Torte

Reform torta

Potrebno:

- 10 jaja
- 500g šećera
- 300g mlevenih oraha
- 3 kašike brašna
- 2-3 štangle čokolade
- 200 g margarina

Priprema:

Umutiti 10 belanaca sa 300 g šećera pa dodati 300 gr mlevenih oraha i 3 kasike brašna i staviti da se peče u podmazan i brašnom posut pleh. Pečenu tortu i ohladjenu raseći kroz sredinu po mogućnosti dva puta.

Fil: 10 žumanaca i 200 gr šećera umutiti pa kuvati na pari sa 2-3 štangle čokolade (može po ukusu i malo gusto skuvane crne kafe). Kuvan fil prohladiti pa dodati 200 gr umućenog margarina i sve zajedno dobro umutiti i ohladiti pa filovati tortu spolja i iznutra.