Jela sa mesom

Pita sa mesom

Potrebno:

- 300 g mlevenog mesa (najbolje junećeg)
- 1 manja glavica luka
-začini, so, biber
- 4 jajeta
- 1 dl ulja
- 1/4 l jogurta
- 4 šoljice brašna
- 1 prašak za pecivo (12g)

Za preliv:

- 2 jajeta
- 1 kisela pavlaka

Priprema:

Propržiti meso sa lukom. Umutiti jaja, ulje, jogurt i brašno, malo posoliti. Ta masa treba da bude žitka kao za palačinke. Pola šoljice ulja staviti u pleh (takozvani đuveč) da se dobro zagreje pa preko izliti masu. Preko toga staviti meso a preko toga umućena jaja sa pavlakom.
Peći na 200°C oko 20 minuta.