10. мај 2009.

Heljda sa povrćem

Potrebno:

- Nekoliko listova kupusa,
- zrna heljde,
- 1 šargarepa,
- 1 crni luk,
- malo ulja,
- so

Priprema:

Iseckati nekoliko listova kupusa, glavicu crnog luka i jednu šargarepu. Na malo ulja prodinstati iseckan crni luk, šargarepu i kupus. Dodati preprženu heljdu.
Preliti ključalom vodom i posoliti. Ostaviti na vatri da proključa. Smanjiti vatru, poklopiti i kuvati još 30 minuta.

Read more...

Kupus dijeta

okom dijete ne sme se piti alkohol, ne sme se jesti pržena hrana ni hleb.
Kada je na jelovniku meso umesto junetine možete jesti kuvanu ribu ili kuvanu piletinu bez kožice.
Kafa je dozvoljena.

Magična čorba

Potrebno je:

- 1 velika glavica kupusa,
- 6 velikih glavica luka,
- 1-2 velike konzerve paradajza,
- 1 veza celera,
- 1 pakovanje instant supe sa lukom,
- peršun,
- kari,
- biber,
- so

Povrće iseći na komadiće. Preliti vodom i kuvati na jakoj temperaturi 10 minuta. Smanjiti vatru i kuvati dalje dok povrće ne omekša. Posoliti. Začiniti biberom, peršunom, karijem i začinima po izboru.
Čorbu možete jesti koliko god želite.

Prvi dan:

Jesti čorbu od kupusa i sve voće, sem banana. Možete piti sok, nezašećereni čaj i vodu.

Drugi dan:

Jesti čorbu od kupusa, povrće sveže i kuvano (sem pasulja, kukuruza i graška). Za večeru kuvani krompir sa puterom.
Drugog dana ne jesti voće.

Treći dan:

Mošete jesti sve voće i povrće sem kuvanog krompira i naravno čorbu od kupusa.
Napomena:
Nakon tri dana ako ste se pridržavali dijete izguićete do 3 kg.

Četvrti dan:

Možete pojesti do 6 banana i obrano mleko. Čorba je naravno neizbežna.

Peti dan:

Možete pojesti od 300 do 600 g junetine i do 6 paradajza. Bilo bi dobro da popijete najmanje od 6-8 čaša vode. Čorbu od kupusa treba jesti bar jedanput u toku dana.

Šesti dan:

Pojesi 2-3 steka od junetine sa raznim povrćem, ali ne i kuvani krompir. I naravno (magična čorba) čorba od kupusa.

Sedmi dan:

Jesti braon pirinač, nezašećereni voćni sok i povrće. Čorba od kupusa (opet).

Napomena:

Ako ste izgubili više od 6 kilograma posle sedmog dana napraviti pauzu.

Read more...

Teleće rolnice sa povrćem

Potrebno:

- 4 teleće šnicle,
- 1 šargarepa,
- 2 kisela krastavčića,
- 4 kašike ovsenih pahuljica,
- 4 parčeta slanine,
- 2 glavice crnog luka,
- 2 čena belog luka,
- 1 kašika gustina,
- 1 kašika kapra,
- 4 kašike senfa,
- 250 ml crnog vina,
- 300 ml supe,
- 3 kašike ulja,
- biber,
- so

Priprema:

Šnicle posoliti i pobiberiti.Iseckati crni i beli luk. Kapre isitniti i sve pomešati sa senfom i ovsenim pahuljicama. Nakon toga, posoliti i pobiberiti.Pripremljenom smesom premazati šnicle. Na svako parče mesa staviti malo slanine, zatim šaragrepu ostruganu, opranu i isečenu na štapiće kao i nekoliko štapića krastavčića. Šnicle uviti u rolnice, pričvrstiti čačkalicom ili kuhinjskim koncem.
Na zagrejanom ulju ispržiti pripremljene rolnice. Kad meso porumeni, sipati supu i vino, pa krčkati na tihoj vatri oko 60 minuta.
Gustin pomešati sa malo mlake vode i sipati u tečnost u kojoj se krčka meso. Brzo promešati da se ne bi stvorile grudvice, zatim posoliti i pobiberiti po ukusu.

Read more...

Čokoladna torta sa kruškama

Potrebno:

- Gotova kora za tortu,
- 1 kesica pudinga od čokolade,
- 1 veća konzerva kompota od krušaka,
- 500 g sremskog sira,
- 2 kesice želatina,
- 2 kesice šlaga,
- 130 g šećera,
- 1 pomorandža,
- 1/2 l mleka,
- čokoladne mrvice

Priprema:

Pripremiti želatin po uputstvu na kesici. Umutiti šlag, a puding skuvati.

Iscediti sok od pomorandže i dodati siru. Umešati šećer, skuvani puding od čokolade i umućen šlag. Na kraju dodati otopljeni želatin.

Na gotovu koru za tortu staviti kalup, preliti sa nekoliko kašika soka iz konzerve i preko poređati kruške. Preliti pripremljenim filom i staviti da se hladi.

Zatim tortu posuti mrvicama od čokolade i poslužiti.

Read more...

Čorba sa paradajzem i pavlakom

Potrebno:

- 2 kg zrelog paradajza,
- 3 kašike kečapa,
- 70 g maslaca,
- 130 ml slatke pavlake,
- 1/2 kašike maslinovog ulja,
- 1 manja glavica crnog luka,
- 5 čena belog luka,
- sveži list celera,
- sveži bosiljak,
- 1/2 l mleka,
- biber,
- so

Potrebno:

Paradajz oprati, iseći i očistiti od semenki. Zatim, sitno iseckati meso paradajza, pa ostaviti da se ocedi višak tečnosti.

Rastopiti maslac, pa dodati maslinovo ulje i na tihoj vatri pržiti sitno iseckan crni luk i propasiran beli luk. Dodati meso paradajza, nekoliko krupno sečenih stabljika celera i šaku iseckanog bosiljka. Kuvati dok ne ispari trećina tečnosti.

Smesu dobro ispasirati, doliti mleko i staviti da još jednom proključa.

Pre serviranja umešati slatku pavlaku, posoliti i pobiberiti.

Read more...

Salata sa kupusom i susamom

Potrebno:

- 1/2 glavice svežeg kupusa,
- očišćene semenke bundeve,
- propržen susam,
- 2 šargarepe,
- limun,
- senf,
- med,
- so

Priprema:

Kupus i šargarepu izrendati, malo posoliti i ostaviti da odstoji 20 minuta.Zatim, preliti kašikom meda. Dodati sok od limuna i senf. Na kraju posuti proprženim susamom i semenkama bundeve, pa poslužiti.

Read more...

  © Blogger template ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP