Jela sa ribom

Riba sa povrćem

Potrebno:

- 800 g smrznutih fileta ribe,
- 3 sveže paprike
- 2 glavice crnog luka,
- 3 sveža paradajza,
- sok od limuna,
- brašno,
- ulje,
- so

Priprema:

Ribu malo odmrznuti, usoliti i preliti sokom od limuna. Ostaviti da odstoji nekih pola sata a zatim uvaljati ribu u brašno i pržiti. Na istom ulju propržiti seckani crni luk, papriku i paradajz. Posoliti po ukusu. Povremeno dolivati po malo vode. Kad povrće omekša složiti ga preko ribe, pa zapeći.