Pizza

Mini pizze

Potrebno:

- 250 g brašna,
- 4 kašike kisele pavlake,
- 150 g margarina,
- ½ kašicice soli.

Za nadev je potrebno:

- 1 kašicica preliva za pizzu ili kečap,
- origano,
- 150 g praške šunke i 
- 100 g rendanog sira

Priprema:

Brašno izmrviti sa puterom, posoliti i zamesiti testo, uz dodavanje kisele pavlake. Testo dobro izraditi i ostaviti ga pola sata na hladnom mestu. Zatim ga rastanjiti na debljinu od oko 5 mm i vaditi kolutove željene veličine (prečnika 5-10 cm). Svaki kolut premazati pripremljenim prelivom za pizzu ili kečapom, posuti origanom i sitno iseckanom praškom šunkom. Posuti ih rendanim sirom, poređati na podmazan ili pek-papirom obložen pleh i peći oko 15-20 minuta.