Kolač sa višnjama i pudingom II

Potrebno:

- 350 gr višanja
- 200 gr brašna
- 2 kese pudinga od cokolade
- 1 kesica praška za pecivo
- 125 gr šecera
- 1 kesica vanilin burbon šecera
- 5 kom jaja
- 150 ml ulja
- 125 ml mleka
- 100 gr rendane ili seckane cokolade
- prah šecer

Priprema:

1. Ocediti višnje.
2. Pomešati brašno, prašak za pecivo i prašak za puding. Dodati šecer, burbon vanilu, jaja, mleko i ulje
i mutiti dok se ne dobije glatka masa.
3. Pažljivo umešati višnje i cokoladu.
4. Sipati u namazan i brašnom posut pleh.
5. Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.
6. Kada je pecen kolac ostaviti još neko vreme u plehu, a zatim ga prevrnuti na tacnu i posuti prah

Read more...

Brzi kolač sa višnjama i pudingom

Potrebno:

- 200 grama višanja
- 2 pudinga od vanile
- 1 šlag
- šećer

Priprema:

U litar vode skuvati 200 grama višanja. U to dodati dva pudinga od vanile i dok je još toplo, sipati u čaše. Šećer se dodaje po ukusu. Kada se dobro ohladi, odozgo staviti umućen šlag. Služiti hladno.

Može se praviti od raznog voća po izboru.

Read more...

Kapri kocke

Potrebno:

- Kutija piškota 210 gr.
- 2 dcl.mleka za umakanje

Za I fil:

- 500-600gr.smrznutih jagoda,
- 150gr.šećera,
- 2 kašike gustina i
- 1 dcl.vode.

Za II fil:

100gr.čokolade i
- 50gr.putera.

Za III fil:

- 8dcl.mleka,
- 2 pudinga od vanile,
- 150 gr.šećera i
- 1 vanil šećer.

Priprema:

Jagode skuvati sa šećerom i kada smesa malo vri dodati gustin razmućen sa vodom.Dobijenu smesu preliti preko piškota koje ste prethodno umakali u mleko i složili u kalup.Preko jagoda prelite drugi fil koji ćete napravti tako što ćete čokoladu rastopiti u šerpici na blagoj temperaturi i u nju dodati puter.Preko preliva od čokolade stavite treći fil koji ste napravili tako što ste puding razmutiti sa deset kašika mleka uzetih od onih 8 dcl.Ostatak mleka staviti da provri sa 150 gr.šećera.Kada provri u to sipati razmućen puding uz stalno mešanje na blagoj temperaturi da ne zagori.Kada je skuvan sipati ga preko ohladjene čokoladne glazure.Ohladiti pa možete posuti sa rendanom čokoladom ili umućenim šlagom ili glazurom od čokolade.

Read more...

Ruska pita

Potrebno:

- 250 gr. putera
- 3 kašike kisele pavlake,
- 300 gr. brašna,
- 1 kašika šećera,
- kora od limuna,
- vanil šećer

Priprema:

Uraditi testo i podeliti na dve kore, Prvu staviti u podmazan pleh.
Fil: 10 jaja sa 10 kaš.šećera dobro umutiti i kada je umućeno dodati 300 gr. mlevenih oraha i 2 štangle rastopljene čokolade. Sipati u pleh preko prve kore. Preko fila staviti drugu koru. Peći na 200 stepeni.
Kada je pečeno posuti prah šećerom pomešanim sa vanil šećerom.

Read more...

Kolač sa jagodama

Potrebno:

Testo:

- 5 jaja,
- 5 kašika šećera,
- 5 kašika brašna i
- 1 kašika ulja.

Priprema:

Umutiti patišpanj i sipati u podmazan pleh pa ispeći.
Na ohlađeno dodati ohlađen fil:
5žumanaca umutiti sa 8 kašika šećera,1 vanil šećerom,4 kašike oštrog brašna
i to skuvati u 0.5 litara mleka. U prohlađen fil dodati 125 gr putera.
Preko žutog krema poređati 1 kg na pla isečenih jagoda pa preko jagoda ide šam: dobro umutiti 5 belanaca sa 10 kašika šećera. Ceo kolač ohladiti.

Read more...

Čokoladna torta sa kruškama

Potrebno:

- Gotova kora za tortu,
- 1 kesica pudinga od čokolade,
- 1 veća konzerva kompota od krušaka,
- 500 g sremskog sira,
- 2 kesice želatina,
- 2 kesice šlaga,
- 130 g šećera,
- 1 pomorandža,
- 1/2 l mleka,
- čokoladne mrvice

Priprema:

Pripremiti želatin po uputstvu na kesici. Umutiti šlag, a puding skuvati.

Iscediti sok od pomorandže i dodati siru. Umešati šećer, skuvani puding od čokolade i umućen šlag. Na kraju dodati otopljeni želatin.

Na gotovu koru za tortu staviti kalup, preliti sa nekoliko kašika soka iz konzerve i preko poređati kruške. Preliti pripremljenim filom i staviti da se hladi.

Zatim tortu posuti mrvicama od čokolade i poslužiti.

Read more...

Kolač sa višnjama

Testo: 6 jaja, 6 kašika šećera,6 kašika brašna.Umutiti patišpanj i ispeći.Isti preliti sa sirupom od 150-200 gr. šećera sa 1,5-2 dcl.vode i sok od 1 limuna. Vruće na vruće.
1 kg višanja očišćenih, kuvati u 6 dcl vode sa 18 kašika šećera oko 5 min. Višnje izvaditi a u vodi u kojoj su se kuvale skuvati 2 pudinga od vanile. Kada je skuvan višnje vratiti u puding, promešati i sve zajedno preliti preko patišpanja. Kada se ohladi premazati kolač sa dva umućena šlaga.
Sve dobro ohladiti.

Read more...