Ćevapi

Potrebno:

- 300 g svinjskog,
- 300 g junećeg i
- 300 g jagnjećeg mesa

Priprema:

Sve samleti 2 puta pa dodati soli po ukusu, pola dcl.kisele i obične vode,1 umućeno belance( sa viljuškom),malo sode bikarbone. Meso dobro uraditi rukama da se dobije kompaktna masa. Ako treba dodati još malo vode.Praviti ćevape i peći.