Slani rolati

Rolat sa spanaćem

Sastojci

4 jaja
1\2 pavlake
400 g spanaća {obarenog, proceđenog i samlevenog}
2 kašike brašna
FIL:
200 g sira
200 g sitno seckane šunke
1/2 pavlake

Priprema:

Izmutiti jaja dodati pavlaku, spanać i brašno, staviti u jedan veći pleh i ispeći tanku koru. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
Sve sastojke za fil sjediniti, filovati koru i uviti u rolat.