Posni kolači sa ratlukom

Oblande sa ratlukom

Potrebno:

- 500 g šećera
- 500 g seckanog ratluka
- 200 g mlevenih oraha
- sok i kora 1 limuna
- 2 kore oblandi

Priprema:

Špinovati 500 g šećera, dodati seckani ratluk, pa još malo prokuvati. U smesu dodati orahe, dacediti sok limuna i dodati naribanu koru. Ostaviti još malo da se kuva. Skinuti sa vatre mešajući. Dobijenom smesom filovati oblandu, prekriti platnenom salvetom i staviti veću knjigu preko da se dobro zalepi.