Kolači

Novogodišnji medenjaci

Potrebno: 

- 500 grama brašna
- 50 grama toplog meda
- 2 kašičice cimeta
- kandirano voće
- 250 grama šećera u prahu
- belance
- kašika limunovog soka
- boja za kolače

Priprema:
 
Zamesiti testo od brašna, meda, šećera u prahu, kandiranog voća i cimeta. Ostaviti ga u frižideru 3 dana. Kalupe za medenjake napuniti testom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Kada su pečeni, izvaditi ih iz kalupa i ostaviti da se hlade.

Pomešati šećer u prahu, belance i limunov sok. Ovu masu možete farbati različitim bojama, koje ćete, već prema obliku kalupa za medenjake, iskoristiti za ukrašavanje. Za ukras vam može poslužiti i rastpoljena čokolada za kuvanje.