Snickers kocke

Potrebno:

Za testo:

- 430 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- na vrh noža soli
- 250 g čokolade za kuvanje
- 350 g margarina
- 500 g šećera
- 6 jaja
- 2 kašike ekstrakta od vanile

Za fil:

- 250 g čokolade
- 7,5 dl slatke pavlake
- 2 kesice vanilin šećera
- 250 g snickers čokoladica
- 100 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 g mlevenog neslanog kikirikija

Priprema:

Na pari kuvati čokoladu i margarin da dobijete jednoličnu masu. Posebno izmešajte jedno po jedno jaje sa šecerom i ekstraktom od vanile. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i soli i dodajte smesi od jaja. Na kraju umješajte čokoladu sa margarinom Smesu podelite na dva dela i pecite u podmazanom plehu veličine 35x25 cm na 180 °C oko 40 minuta.

Zagrejati 2,5 dl slatke pavlake, dodati čokoladu i na tihoj vatri mešati dok ne dobijete jednočičnu smesu. Ohladiti u frižideru i u hladno dodati snickers čokoladice iseckane na sitne kockice ili listiće (po želji) i vanilin šećer.

Posebno umutiti 5 dl slatke pavlake i 2 kašike kakaoa i 100 g šećera u prahu. Od ove mase izdvojiti oko 200 g za ukrašavanje, a ostatak sjedinite zajedno sa masom u kojoj su snickers čokoladice.

Na tacnu stavite koru pa premažite filom, preko stavite drugu koru, pa ostatak od 200 g fila i preko toga pospite samleven kikiriki. Kolač iseći na manje kocke i služiti.