Baklava rolnice

Potrebno:

- 600 g tankih kora
- 250 g seckanih oraha
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 3 kašike griza
- 3 kašike oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 rendane kisele jabuke
- 300 g ulja
- 600 g šećera
- 5 dl vode

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz, brašno, orahe, jabuke i prašak za pecivo. Odvojiti po 3 kore, prskati uljem i preko treće namazati fil. Uviti rolate i ređati u pleh. Ponavljati postupak dok se sve ne utroši. Preliti rolate uljem i iseći na rolnice željene dužine. Peći u rerni oko 30 minuta. Skuvati vodu i šećer i preliti ohlađene rolnice.