Šarena salata

Potrebno:

- 200 g jabuka,

- 150 g cvekle,

- 150 g šargarepe,

- 30 g oraha,

- sok od limuna

Priprema:

Jabuku, cveklu i šargarepu oprati, oljuštiti i izrendati. Dodati mlevene orahe i sok od limuna po ukusu. Ova salata je bogata vitaminima, mineralima, antioksidansima, dijetnim vlaknima i nezasićenim mastima koje štite krvne sudove od degenerativnih promena.