Urnebes salata

Potrebno:

- 2 jaja (tvrdo kuvana),

- 1 glavica crnog luka,

- 5 pečenih paprika,

- sir,

- peršunov list,

- malo aleve paprike,

- ulje,

- biber

Priprema:

Iseći pečenu papriku na rezance, a crni luk na režnjeve. Dodati ulje, sir sir i biber. Sve posuti alevom paprikom i seckanim peršunom. Ukrasiti kolutovima kuvanih jaja.