Slani rolat

Potrebno:

- 1 šolja brašna,
- 1 šolja jogurta,
- 4 jaja,
- 1/2 kesice praška za pecivo,
- 200 g šunke,
- 200 g sira,
- mojonez,
- so

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti žumanca, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, malo soli i umućen sneg od belanaca. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh, pa ispeći.
Na još vruće testo staviti sir, seckanu šunku i majonez. Uviti u rolat, pa ohladiti. Na kraju premazati majonezom.