Testenina sa povrćem
Potrebno:
- 300 g testenine
- 500 g povrća po izboru
- npr. :
ulje
mrkva
krompir
crveni luk
karfiol
paprika
grasak
paradajz
praziluk
- 4 pavlaka
- so
- jabukovo sirce
- maslina
Priprema:
Obariti tjesteninu u slanoj kljucaloj vodi, ocediti i isprati pod mlazom hladne vode. Ostaviti da se ocjedi. Na zagrejanom ulju dinstati povrce desetak minuta. Po potrebi dolivati po malo vode. Posoliti i pobiberiti, pa umesati pavlaku. Zagrejati ponovo i dodati tjesteninu i masline. Skloniti sa toplote i dodati sirce.
0 comments:
Постави коментар