Lignje sa vinom

Potrebno:

- lignje 1 kg,
- krompir 500 g,
- belo vino 2 dl,
- maslinovo i suncokretovo ulje,
- peršunov list,
- 1 glavica belog luka,
- malo soli

Priprema:

Lignje očistiti i napuniti sopstvenim kracima. Dno pleha namazati maslinovim i suncokretovim uljem i poređati lignje, a pored njih sečeni krompir.
Sve posuti belim vinom i posoliti. Peći. Kad je krompir pečen i lignje su pečene, pa onda treba sve posuti seckanim belim lukom i peršunovim listom.