Tatar sos

Potrebno:

- 1 jabuka
- 1 crveni luk
- 3 jaja
- 2 krastavac
- 1 persunov list
- 400 ml pavlaka
- 3 majoneza
- so
- biber

Priprema:

Oljuštenu jabuku, luk, jaja, kao i kisele krastavce iseckati na sitne kockice. Peršun iseckati što sitnije, pomešati sa navedenim materijalom i staviti u mikser. Izmiksati, dodati majonez, pavlaku, so i biber i još malo (2 –3 min.) miksati, sipati u odgovarajući sud i do serviranja ostaviti u frižider.