Potrebno:
- 2 pastrmke,
- 3 dl belog vina,
- lovorov list,
- brašno,
- ulje,
- limun,
- so
Priprema:
Manje sveže pastrmke oprati i posoliti. Staviti ih u sud i naliti belim vinom, tako da riba ogrezne. Napraviti smesu od brašna i ulja, staviti lovorov list, pa izručiti u sud u kome će se riba peći. Ribu staviti u masu od brašna i peći u pećnici. Pre služenja ribu preliti sokom od limuna.
Potrebno:
- crveni kupus,
- kiseli krastavčići,
- šargarepa,
- crveni luk
- majonez
Priprema:
Izrendati kupus, krastavčiće, šargarepu. Zatim iseći glavicu crnog luka, dodati so po ukusu i sve to objediniti majonezom.
Potrebno:
- 1 šolja brašna,
- 1 šolja jogurta,
- 4 jaja,
- 1/2 kesice praška za pecivo,
- 200 g šunke,
- 200 g sira,
- mojonez,
- so
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti žumanca, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, malo soli i umućen sneg od belanaca. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh, pa ispeći.
Na još vruće testo staviti sir, seckanu šunku i majonez. Uviti u rolat, pa ohladiti. Na kraju premazati majonezom.
Potrebno:
- 2 jaja (tvrdo kuvana),
- 1 glavica crnog luka,
- 5 pečenih paprika,
- sir,
- peršunov list,
- malo aleve paprike,
- ulje,
Priprema:
Iseći pečenu papriku na rezance, a crni luk na režnjeve. Dodati ulje, sir sir i biber. Sve posuti alevom paprikom i seckanim peršunom. Ukrasiti kolutovima kuvanih jaja.
Potrebno:
- 200 g jabuka,
- 150 g cvekle,
- 150 g šargarepe,
- 30 g oraha,
- sok od limuna
Jabuku, cveklu i šargarepu oprati, oljuštiti i izrendati. Dodati mlevene orahe i sok od limuna po ukusu. Ova salata je bogata vitaminima, mineralima, antioksidansima, dijetnim vlaknima i nezasićenim mastima koje štite krvne sudove od degenerativnih promena.
© Blogger template ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
