Indijansko selo

300 gr. seckanih oraha staviti u dobro podmazan pleh i posuti brašnom.Odozgo narendati malo putera.Umutiti 10 belanaca sa 10 kašika šećera,dodati 6 kašika brašna i 1 kašičicu praška za pecivo.Sipati preko oraha i ispeći koru.

Fil: Skuvati 6 pudinga od vanile u 1 l.mleka.Umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera u prahu.Umutiti 375 gr. putera( jedan ipo) sa 200 gr. šećera u prahu pa sastaviti sa umućenim žumancima.U to dodavati kašiku po kašiku ohladenog pudinga uz stalno mešanje.Dobijeni krem podeliti na 2 dela.Jedan deo ostaje žut a u drugi dodati 150 gr. otopljene čokolade i 200 gr. eurokrema.Pečenu koru izvaditi iz pleha i staviti na tacnu sa orasima na gore.Uzeti 20 korneta za sladoled i svaki naizmenično puniti žutim i čokoladnim filom( kašičica žutog pa kašičica čokoladnog fila dok se korneti ne napune.Ostatak fila pomešati i premazati koru odozgo i sa strane.Kornete poređati po celoj torti( zabadati u koru ).3-4 kesice šlaga ili pola litre slatke pavlake umutiti i špricem ga ubacivati izmedu korneta tako da vrhovi korneta vire iz šlaga. Vrhove korneta možete preliti sa čokoladom.

Read more...

Koh

Priprema:

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati jedno po jedno 5 žumanaca. Dodati 7 kašika griza i jednu kašiku brašna(po mogućstvu oštrog). Nastrugati koru od jednog limuna i dodati jednu kesicu vanil šećera. Sve lagano izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh.
Peći na temperaturi od 200 stepeni. Kada je koh pečen preliti ga sa 1 l zaslađenog mleka i 1 kesicom vanil šećera. Mleko zasladiti po ukusu.
Ako je koh topao mleko mora biti hladno i obrnuto.

Read more...

Najlon torta

Za koru je potrebno: Umutiti 6 belanaca,10 kašika šećera,50 gr. seckanih oraha,2 kašike prezle,2 kašike ulja ,3 kašike brašna i malo praška za pecivo. Ispeći koru.

Za fil je potrebno: pola litre mleka,6 kašika brašna,5 kašika šećera,6 žumanaca,
1 vanil šećer, 1 puter. U skuvani i prohladeni žuti krem dodati umućen puter i fil podeliti na 2 dela.
U jedan deo staviti seckane banane 6 komada a u drugi 50. gr rastopljene čokolade.
Na pečenu koru ide žuti fil pa tamni fil pa šlag.

Read more...

Plazma torta

200 g putera, 200 g šećera u prahu,300 g plazma keksa mlevenog, 200 g seckanih žele bombona,200 g  prženih mlevenih lešnika, 200 g seckanih oraha, 2 kesice šlaga, malo mleka, 2 žumanca.
Umutiti puter, šećer u prahu i 2 žumanca.Dodati sve ostale sastojke i malo mleka kako bi se zamesila ujednačena masa. Dobijenu masu oblikovati po želji.
Ukrasiti sa šlagom i čokoladnim mrvicama.

Read more...

Bela torta

12 belanaca umutiti sa 12 kašika šećera pa dodati 12 žumanaca i 24 kašike oraha, 5 kašika mrvica ili mlevenog keksa. Od toga peći 4 kore posebno.

Fil:

300 gr. šećera, 4 vanil šećera,4 kašike brašna i pola litre mleka.Skuvati gusti krem. Kada se ohladi dodati 250 gr. umućenog putera. Filovati tortu unutra i spolja. Posuti sa seckanim orasima.

Read more...