Umutiti 4 žumanaca i dodati: 150 gr. seckanih kiselih krastavčića, 150 gr. sira, 150 gr. iseckane šunke, 1 šolju mleka, 2 šolje brašna, 1 prašak za pecivo, 2/3 šolje ulja, pola kašičice soli.
Sve dobro izmešati i dodati dobro umućen sneg od 4 belanaca.
Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni, 20-30 minuta, u podmazanom plehu.
Potrebno:
- 800 g šampinjona
- 4 skuvane šargarepe
- 500 g kiselih krastavčića
- 500 g crvenih pečenih paprika
- 4 skuvana krompira
- 3 dl ulja
- so
- 200 gr senfa
- sok od 1 limuna
Priprema:
Iseckati sitno dinstane šampinjone,šargarepu,krastavčiće i pečenu papriku.Majonez ćete napraviti od skuvanog krompira koji cete mutiti kao za pire.Nastavite mutiti i postepeno dodavati 3 dl ulja,malo soli,senf i limunov sok po ukusu.Mutiti dok masa ne postane glatka i sjediniti sa ostalim povrćem.
Za testo je potrebno:
- 400 g brašna
- 150 g margarina
- malo šećera
- malo kisele vode
- malo praška za pecivo ili sode bikarbone
Za fil je potrebno:
- 250 g propasiranog kuvanog kestenja
- 50 g šećera u prahu
- 50 g margarina
- 2-3 kašike ruma
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti testo, rastanjiti ga na debljinu od 2 mm i iseći na kvadratiće. Nafilovati ih kestenom, umućenim sa šećerom u prahu, margarinom i rumom, pa ih uviti u rolnice. Poređati ih u namazan, brašnom posut pleh i ispeći. Rolnice treba da ostanu bele. Još vruće uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.
Potrebno:
- 1 margarin
- 160 g šećera u prahu
- 160 g pečenog kikirikija (neslanog i samlevenog)
- 160 g mlevenog posnog keksa
- 3 štangle rastopljene čokolade
Način pripreme:
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati mleveni kikiriki, mleveni posni keks i rastopljenu čokoladu. Sve dobro umutiti, praviti kuglice i uvaljati ih u mleveni kikiriki.
Potrebno:
- 200 g čokolade
- 200 g mlevenih oraha
- 6 kašika šećera
- 1,5 dl đusa
- 4 vanilin šećera
- slatko od višanja
Priprema:
Čokoladu otopiti i dodati sve sastojke pa napraviti masu. Praviti kuglice i u svaku stavljati po jednu višnju. Uvaljati u mlevene orahe.
© Blogger template ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
